• 2008-01-16

    南瓜饼一家 - [小琦厨房]

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    晚上九点和妈妈电话的时候,我正在捣鼓搅拌一坨南瓜,糯米粉,淀粉,蜂蜜,黄油,清水的混合物。老妈说我不务正业,还不赶紧去读书。。不过偶兴致正高么。。

    话说事情是酱紫的:

    今天下班挺早,回家后突然特别想做饭,于是开始在厨房乒乒乓乓煲汤,做咖喱鸡,挥汗如雨。。

    咖喱鸡做好的时候8点,还早嘛,于是我想第三次挑战那包冰箱上的糯米粉。。(之前有过两次与之交锋失败的惨痛经历。。)冰箱里有剩下的半个小南瓜,加上偶已经熟读plumcafe糯米类食品的所有帖子,顿时信心满满。

    第一步蒸南瓜。。居然中间两次跳闸。。真是波折。。然后把南瓜都用小铁勺都掏出来,和糯米粉,淀粉,蜂蜜,黄油,清水的混合物开始努力搅拌。。这就回到了开文的那一幕。

    话说虽然老妈bs我的无聊行径,偶还是决定坚持到底。。不能半途而废么。。(多专一的孩子啊)

    搅拌均匀费了很长时间,然后蒸熟这一坨混合物,准备包上豆沙馅的是时候,发现面团稀了,于是开始加粉,并在“摸死你”上的高高的鼓励下努力加粉,努力搅拌。。。

    后来。。的再后来。。在不断的跌倒和尝试下,我捏出了8个风格各异的南瓜饼,并且最后将其中的一半微波,一半没微波的南瓜饼们一起下了油锅,于是就有了以下的我的处女南瓜饼合影:

    右下角那个是8个南瓜饼兄弟的大哥,长得最黑,因为偶不小心把油锅火开大了。。左上角的那个是微波版过后下油锅的,比较扁平(微波后就变扁平了。。orz。。),炸后不知道为什么就长了那么多包包。。

    最后,隆重介绍一下右上角的可爱的苹果形的南瓜饼~~它。。可是。。站在其他丑陋程度各不相同的南瓜饼兄弟中成长出来的!!是偶今天晚上费了大半天劲的最爱哦。。(可怜它最丑的那个兄弟已经被我消灭了。。恩恩)

    晚上做得自己乐不可支,赶紧爬上来和大家分享下

     


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  • haha.....

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